al Peperoncino - BuonIT

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Il FigoMoro da Caneva
al Peperoncino
Confezione : 120g

70% di puro frutto a cui vengono tolti gli acheni, i piccoli semini. Viene cucinato fino ad ottenere una densità che consente svariate applicazioni in cucina. L’aggiunta di peperoncino ed aceto conferisce alla salsa un delicato carattere piccante.
Anticamente questa salsa veniva realizzata utilizzando il pepe anziché il peperoncino e serviva per aromatizzare e conservare le carni che venivano unte prima della loro essicazione ed affumicatura.

Sposa carni lesse, grigliate ed arrosti. Ama anche il pesce ed i formaggi con i quali dà luogo ad incredibili abbinamenti. Da provare anche con un letto di mascarpone su un crostino di pane caldo appena sfornato!
© Buonit Srl via Meschio 11 - 33070 Caneva PN Italy | P.Iva 01816660938 | Tel. (+39) 333 2399111 | info@buonit.com
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